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[健康]五种最健康的夏季粥食谱

发布时间:2019-08-14 07:31:59  来源:网络
核心提示:炎热的夏天很容易使人失去食欲,所以有些人会选择喝一些粥,那么什么样的粥在夏天最健康呢?让我们来总结一下五大夏季粥食谱。五个最健康的夏季保健粥配方:百合粥法:百和

炎热的夏天很容易使人失去食欲,所以有些人会选择喝一些粥,那么什么样的粥在夏天最健康呢?让我们来总结一下五大夏季粥食谱。五个最健康的夏季保健粥配方:百合粥法:百和50g,粳米100g,冰糖80g,加适量水,共粥。百合花粥具有润肺止咳,滋心平心,滋阴清热的功效。适用于慢性气管炎、肺热或干咳、鼻涕过多、泪液过多、发热、恍惚、烦躁、神经衰弱、肺结核、更年期综合征等馀热。夏季保健粥配方:扁豆粥法:粳米250克,白扁豆100克,加适量水,一起煮熟粥。扁豆粥具有健脾润湿、消暑止泻的作用。适用于因呕吐、食欲不振等疾病引起的夏季中暑。夏季保健粥配方:鸡蛋花粥法:鲜蛋花10克,粳米60克,加适量水,煮成粥。蛋花粥具有清热润湿、解毒保湿的功效。这种粥是我国民间医药和食品,特别是儿童的保健食品,对湿热引起的痢疾、腹泻等疾病有很好的疗效。夏季保健粥配方:Coix种子粥法:粳米250克,Coix籽100克,加适量水,共粥。椰子粥具有健脾祛痹作用。适用于厌食症、腹泻、水肿及皮肤疣等疾病。夏季保健粥配方:红豆粥法:粳米250克,红豆100克,加适量水,煮熟粥。红豆粥具有消肿、补血、健脾的作用。适用于水肿、脚气、足部肿胀等疾病。吃粥注意1,三餐不能总喝粥,这是老年人经常犯的错误。适当地吃粥是很好的,但你不能一次喝完。粥属于食物流动,在营养和大米量相同的情况下更糟。和粥不饱,吃得饱了,但很快又饿了。从长远来看,老年人将因能量和营养摄入不足而营养不良。因此,在喝粥时,也要注意营养平衡。煮粥更厚,搭配一道菜,或者在两餐之间吃一些零食都能补充能量。2。冰粥在夏天不推荐作热食,但不适合寒冷、体弱的老人和儿童。过多的冰粥不仅会使人体汗孔堵塞,造成代谢废物不易排泄,而且还可能影响胃肠功能。3。糖尿病人应该吃适量的粥,糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易吃得快,想吃;粥本身也很容易在短时间内被人体吸收,导致血糖迅速上升,或波动过大。糖尿病患者应适量饮用粥,一次只喝一小碗。4。胃不好的人喝得少,认为粥能滋养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不需要慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,有助于消化;而水分含量高的粥在进入胃后会起到稀释胃酸的作用,加速胃的扩张,使胃运动缓慢,这也不利于消化。因此,胃病患者不应时时刻刻喝粥,而应选择其他容易消化吸收、咀嚼慢、促进消化的食物。