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每天学几道家常菜。宴会很棒,很简单,很好吃。你喜欢哪一种?

发布时间:2019-08-13 10:19:11  来源:网络
核心提示:[肉末豆角]所需原料:豆角、猪肉、生姜、大蒜、干辣椒、酱油、盐、食用油第一步:把豆角上的旧蚕丝撕下来,洗干净,切成小块,把猪肉切成碎...

[肉末豆角]

所需原料:豆角、猪肉、生姜、大蒜、干辣椒、酱油、盐、食用油

第一步:把豆角上的旧蚕丝撕下来,洗干净,切成小块,把猪肉切成碎肉。

第二步:切姜、蒜皮、辣椒干切成小片。

第三步:用热油开锅,将油倒入猪肉中,炒至猪肉变色,加入适量酱油,调色至肉煮熟即可食用。

第四步:用另一锅加热油,在煮熟的油后加入生姜、大蒜和干辣椒,炒和炒。

第五步:倒入豆子,搅拌均匀,然后倒入少许水,炒至豆子煮熟。

第六步:倒入切碎的肉,搅拌均匀,最后撒上适量的盐,搅拌均匀,你就可以把它放在盘子里了。

盐烤鸡爪

配料:鸡爪800克,盐烤鸡粉30g,盐,轻酱油,花生油

实践

1.解冻和清洗鸡爪,剪掉指甲。

2.将鸡爪放入瓷砖锅中,放入盐烤鸡粉,少许盐,少量老抽(上色用),搅拌均匀。

3.让鸡爪腌30分钟左右。

4.往锅里倒半碗水,盖上锅。

5.把火变成小火,翻过来,继续烤约15分钟。

洋葱炒牛肉

配料:牛肉,洋葱,糖,淡酱油,盐,姜

方法:

1.切牛肉、洋葱和姜切丝。

2.用生姜把锅加热,将牛肉炒至半熟,加入洋葱,搅拌1分钟。

3.加入少量糖和淡酱油,炒一分钟即可包装。