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我协会常务副会长邢莹出席海口国际美食节开幕式并致辞

发布时间:2020-07-17 04:46:07  来源:网络
核心提示:7月19日,海南美食购物嘉年华暨海口乐购嘉年华活动之一——海口国际美食商购美食消费季正式开幕。活动由海南省商务厅、海口市人民政府、海...

7月19日,海南美食购物嘉年华暨海口乐购嘉年华活动之一——海口国际美食商购美食消费季正式开幕。

活动由海南省商务厅、海口市人民政府、海口市商务局指导、海南省酒店餐饮行业协会、海口市食品饮料协会主办。海口市人民政府副市长王磊,世界食品工业联合会常务副会长邢莹,海南省商务厅调研员卢志辉,海口市商务局党组书记董梦清,海南省酒店餐饮行业协会常务会长陈恒,海口市重点酒店餐饮企业负责人,省市主流媒体琼中媒体代表出席会议。

图|世界中国食品联合会常务副主席邢颖的讲话

一是期待海口市委,市政府从顶层设计上出台建设发展‘国际美食之都’的总体规划,制定海口餐饮业五年行动计划和倍增目标,出台更多扶持政策,合理规划布局商业街区,对外讲好‘海口美食故事’,用好海口美食这张‘新名片’。继续深入研究挖掘琼菜历史传统,文化典故,菜品特色,培育琼菜领军人才,记录琼菜文化故事,更多层次挖掘海口饮食文化附加值,通过产业和市场机制引进和吸引国外饮食品牌进驻,加强国际合作,提升海口饮食国际开放度三是建议海口未来要有精准的美食定位,实现将美食作为旅游要素转变为以美食为核心的旅游吸引力的系统规划,实现与其他城市的互补定位,协同发展二是期望海口未来立足于国际食品之都的宏观视野。要在饮食文化,饮食品牌,饮食人才等核心领域打好基础。四是希望各行业企业通力合作,充分发挥海口本土品牌餐饮企业和国内外知名餐饮企业的载体优势,共同提升海口国际美食之都的影响力。

图|海口市人民政府副市长王磊出席并致辞

王雷副市长在致辞中表示,近年来,海口市餐饮业不断转型升级,餐饮服务市场日趋完善,初步形成了满足各层次消费者多样化消费需求,兼具地方美食特色和国际水平的餐饮消费市场在未来,海口将从打造海口琼菜美食文化建设工程,海口美食国际品牌塑造工程,海口美食人才创新提升工程三个方面下功夫,紧抓自贸区(香港)机遇,以美食为媒,主动出击,推动和落实美食文化的传承和弘扬,高标准打造国际美食之都,提升海口城市发展软实力,使海口美食成为海口旅游核心吸引力,更好地服务海南自贸区(香港)和国际旅游消费中心建设

图|邢颖常务副会长向王磊副市长授予

国际食品资本

图|活动地点

据了解,开展海口国际食尚美食消费季活动是为海口市扩大消费、拉动内需的重要举措。本次活动以食尚椰城、乐享美食为主题,以美食消费季为平台,以举办不同的餐饮业态美食文化节为抓手,组织酒店餐饮企业通过开展丰富多彩、形式多样、喜闻乐见的美食联合促销和异业联动美食促销等活动,打造涵盖吃、住、行、游、购、娱的消费盛宴。