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去年,中国消费了49.6%的猪肉,人均消费量接近39.5公斤。德国和韩国?

发布时间:2020-09-21 17:57:05  来源:网络
核心提示:2017年,全球猪肉产量为1110.34万吨,猪肉消费量为1.10588亿吨,略低于全球猪肉总产量。中国(中国大陆)去年的猪肉消费量约为5487万吨,约占...

2017年,全球猪肉产量为1110.34万吨,猪肉消费量为1.10588亿吨,略低于全球猪肉总产量。中国(中国大陆)去年的猪肉消费量约为5487万吨,约占全球猪肉消费量的49.6%。

根据中国大陆13.9亿人的数据,人均消费量约为39.5公斤(39.475公斤)。事实上,这一数字比2014年有所下降。

2014年,中国人均猪肉消费量约为41.9公斤,由于牛肉和羊肉消费量的增加,近年来中国人均猪肉消费量下降了近2.5公斤。

除中国外,德国在欧洲也是猪肉消费大国(2016年德国人均猪肉消费量约为36.2公斤)。据报道,德国居民消费的肉类产品中,近60%是猪肉,这意味着猪肉消费量超过鸡肉、牛肉和羊肉等其他肉类的总销量。

然而,德国人不吃猪耳、蹄、猪头肉、猪尾等(似乎只吃肉),其中许多已出口到中国。

韩国也喜欢吃猪肉,特别是喜欢吃猪肉,因为每年的3月3日是猪肉节。

猪肉看起来像三层叠在一起的肉,所以韩国人也称它为三重肉或三重肉。3月3日正好是数字3的重叠日,以鼓励人们在那天多吃猪肉。

然而,南森并没有对韩国人均猪肉消费量提出质疑,网上数据差异很大,所以不使用。如果有网友有准确的数据,请提供,谢谢!